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Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe
4.7 601 évaluation
Prép. 15min
Total 35min
6 Portionen
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Ingrédients

  • Möhren in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Porree in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Schinkenspeckwürfel
    100 g
  • Butter
    30 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Geflügelfond (siehe Tipp)
    700 g
    700 g Gemüsefond, (siehe Tipp)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Sahne
    300 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Petersilie gehackt
    2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g
Calories 1248 kJ / 298 kcal
Lipides 22 g
Fibre 3.9 g
Glucides 17 g

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THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Recettes
Allemagne

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