Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu
Prép. 20min
Total 3h 20min
8 portions
Ingrédients
Le curd au yuzu
-
240 g de sucre
-
80 g jus de citron
-
70 g de jus de yuzu
-
120 g de beurre doux
-
3 œufs
Le cheesecake marbré au sésame noir
-
6 g de feuilles de gélatine alimentaire
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
-
20 g de graines de sésame noir
-
80 g de beurre mou
-
400 g de mascarpone
-
100 g de sucre en poudre
-
3 c. à soupe de pâte de sésame noir
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
320.5 mg
Protides
10.6 g
Calories
3767.9 kJ /
900.6 kcal
Lipides
68.7 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
37.3 g
Glucides
64.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Agrumes
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys
2h 30min
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3h 20min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40min
Arbre de Noël en biscuits
45min
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Beignets de pommes
10min
Mochis chocolat
2h 10min
Cookies fourrés aux speculoos
40min
Bûche glacée au pralin d'amande
5h
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20min
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12h 20min
Riz gluant à la noix de coco et à la mangue
7h