Skip to main content Recherche
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
5.0 2 évaluation
Prép. 15min
Total 2h 30min
14 φέτες
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • αμύγδαλα
    80 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    60 γρ.
  • ανθρακούχο νερό
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
    3
  • ζάχαρη
    1 κ.σ.
  • κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
    1 κ.σ.
  • μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
    1 ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι ψιλό
    1 κ.γλ.
  • σουσάμι (optionnel) για το πασπάλισμα
    1 - 2 κ.σ.
  • νερό καυτό
    100 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 φέτα

Sodium 276 mg
Protides 4 g
Calories 893 kJ / 214 kcal
Lipides 10 g
Graisses saturées 1.4 g
Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Χωρίς γλουτένη 13 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Ψωμάκια για μπέργκερ

Ψωμάκια για μπέργκερ

4.6(15)

2h 20min

Ψωμάκια μπριος

Ψωμάκια μπριος

5.0(1)

1h 40min

Καστανόψωμο

Καστανόψωμο

5.0(9)

1h 20min

Ελιόψωμο

Ελιόψωμο

4.3(12)

2h

Λαγάνα

Λαγάνα

4.9(38)

2h

Ψωμί

Ψωμί

4.9(11)

1h 25min

Ρολάκια τίγρεις

Ρολάκια τίγρεις

Pas d’évaluation

Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.8(6)

3h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Pas d’évaluation

Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

Pas d’évaluation

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

4.0(1)

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Pas d’évaluation

 Tout montrer