Brownies de café em forma de bigodes
TM6

Brownies de café em forma de bigodes

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Ingrédients

Molho de caramelo salgado

  • 30 g manteiga s/ sal
  • 250 g açúcar amarelo
    ou 250 g açúcar
  • 170 g natas c/ 30-40% de gordura
  • 30 g água
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • ½ - 1 c. chá de sal

Brownies

  • 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
  • 230 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
  • 140 g açúcar
  • 3 c. sopa de café solúvel
  • 4 ovos
  • 130 g farinha tipo 55
  • ½ c. chá de sal
  • 1 c. chá de extrato de baunilha

Montagem

  • 1 c. chá de flocos de sal marinho

Infos nut.
par 1 unidade
Calories
827.2 kJ / 197.7 kcal
Protides
2 g
Glucides
19.7 g
Lipides
12.6 g
Graisses saturées
7.6 g
Fibre
0.8 g
Sodium
175.6 mg

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