Mousse de chocolate

4.6 618 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 20min

6 doses

Ingrédients

açúcar
50 g
chocolate p/ culinária (mín. 50% cacau) partido em pedaços
200 g
natas c/ 30% de gordura
100 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4
sal
1 pitada de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 71.2 mg

Protides 6.3 g

Calories 1368.8 kJ / 327.2 kcal

Lipides 22.8 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 12.9 g

Glucides 24.6 g

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