Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
500
g de farine
ou 540 g de farine d'épeautre claire - 260 g d'eau
- 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
- 40 g d'huile végétale
- 1 pincée de sucre
- 10 g de sel
- farine pour saupoudrer
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 4464 kJ / 1066 kcal
- Protides
- 31.5 g
- Glucides
- 181.5 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 11.9 g
Recettes alternatives
Tout montrerTresse bernoise
1 godz. 45 min
Cuchaule
2 godz. 30 min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Fougasse
2 godz.
Pain tessinois
1h 50min
Petits pains burger (buns)
1 godz. 45 min
Pain d'épices
3 Std.
Brioche "super bonne"
3 Std.
Pain de mie
3 Std.
Pain de campagne
2 godz.
Bretzels
1h 50min
Focaccia sans gluten
1 godz.