Apfel-Quark-Puffer

Apfel-Quark-Puffer

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Prép. 30min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
250 g
Zitronensaft
10 g
Zucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Speisestärke
15 g
Weichweizengrieß
100 g
Eier
5
Quark
500 g
Mehl
200 g
Öl zum Braten
Zimt-Zucker zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 543 mg

Protides 30 g

Calories 2660 kJ / 636 kcal

Lipides 12 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 103 g

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