Caracolas con mazapán

Caracolas con mazapán

5.0 2 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 40min
10 unidades

Ingrédients

Masa
  • de leche entera
    250 g
  • de azúcar
    75 g
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de harina de fuerza
    500 g
  • de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
    50 g
  • de sal
    1 pellizco
Relleno
  • de mantequilla (a temperatura ambiente)
    30 g
  • de azúcar
    80 g
  • de canela molida
    1 cucharadita
  • de mazapán
    150 g
Montaje
  • huevo batido
    1
  • de granillo de almendra cruda
    30 - 50 g

Infos nut. par 1 unidad

Calories 399 kcal / 1669 kJ
Protides 10.5 g
Lipides 12.6 g
Glucides 62 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 3.7 g
Sodium 38.2 mg

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