Mini Classic Polish "torts"

Mini Classic Polish "torts"

4.7 7 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

4 portions

Ingrédients

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
120 g
eggs
4
white sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
baking powder
½ tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
70 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
300 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
250 g
pouring (whipping) cream
300 g
icing sugar
20 g
natural vanilla extract
1 tsp
fresh mixed berries extra of choice to decorate
fresh mint leaves only to decorate

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 portions

Sodium 1730.8 mg

Protides 63 g

Calories 16850.2 kJ / 4027.3 kcal

Lipides 223.1 g

Fibre 21.3 g

Graisses saturées 123.8 g

Glucides 463.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mini cakes 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min

Lamingtons

1h 10min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Almond biscotti

1h 10min

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1h 20min

Pistachio and lemon curd cake

1h 15min

Zebra bundt

1h 10min

Ginger fluff

50min

Giant doughnuts

2h 40min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1h

Tear and share cinnamon scrolls with honey butter

50min

Tarte tatin

2h

Tout montrer