Bûche glacée vanille-pain d'épices

Bûche glacée vanille-pain d'épices

4.4 28 évaluations

Prép. 25min

Total 12h

9 parts

Ingrédients

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
4 tranches de pain d'épices

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 102.2 mg

Protides 3.8 g

Calories 1030.7 kJ / 246.3 kcal

Lipides 15 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 24.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts de Noël 10 Recettes
France

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30min

Crème diplomate aux fruits

1h

Tiramisu aux fraises

4h 30min

Tiramisu à l'italienne

4h 40min

Tiramisu aux abricots et au miel

4h 40min

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25min

Glace "fior di latte"

4h 15min

Délice pomme-speculoos

12h

Pannacotta au lemon curd

1h 45min

Salade de fruits

15min

Glace au coco

4h

Tiramisu aux speculoos

3h 10min

Tout montrer