Entremets rose

Entremets rose

3.8 30 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

3 blancs d'œufs
130 g de sucre en poudre
140 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
3 jaunes d'œufs
70 g de lait
1 pincée de sel
45 g d'huile de tournesol
150 g de framboises
150 g de prunes
20 g d'eau
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de mascarpone
50 g de sucre glace
colorant alimentaire rouge
2 c. à café de vanille en poudre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 180.3 mg

Protides 6.8 g

Calories 2213.4 kJ / 529 kcal

Lipides 37.2 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 19.4 g

Glucides 43.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Octobre rose 18 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pancakes

40 Min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 Min

Entremets façon tiramisu

5 Std.

Poire Belle-Hélène

10 Std.

Tarte au citron destructurée

20 Min

Tablette de chocolat (Dubaï)

1 Std. 20 Min

Tiramisu poire-speculoos

12 Std. 30 Min

Tiramisu aux speculoos

3 Std. 10 Min

Iles flottantes

1 Std.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1 Std. 20 Min

Crème caramel et vanille

8 Std.

Tiramisu à l'italienne

4 Std. 40 Min

Tout montrer