Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Entremets chocolat-cacahuète
Prép. 30min
Total 12h
8 portions
Ingrédients
La génoise
-
œufs4
-
de sucre en poudre120 g
-
de sucre vanillé1 c. à café
-
de farine de blé120 g
-
de levure chimique1 c. à café
-
de sel1 pincée
Le praliné cacahuète
-
de cacahuètes grillées non salées300 g
-
de sucre en poudre150 g
La mousse au chocolat
-
de sucre en poudre50 g
-
de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux200 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
-
œufs4
-
de sel1 pincée
-
de cacahuètes grillées à sec, salées15 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
677.6 kcal /
2835.1 kJ
Protides
19.9 g
Lipides
37.2 g
Glucides
70.7 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
11.6 g
Sodium
176.4 mg
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