Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

4.2 135 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 5min

4 porcje

Ingrédients

Marynata

4 - 6 cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
3 ząbki czosnku
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
80 g sosu sojowego
60 g oleju sezamowego
30 g koreańskiej pasty chili gochujang
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)

Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze

1200 g wody
1 łyżeczka soli
200 g ryżu białego, długoziarnistego
500 g kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
olej do natłuszczenia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1590.6 mg

Protides 50.2 g

Calories 3153.4 kJ / 753.7 kcal

Lipides 34.3 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 8.4 g

Glucides 59.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zielone naleśniki z szynką i serem

55min

Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami

55min

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

40min

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

50min

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1h 15min

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45min

Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem

45min

Leczo z kiełbasą i ryżem

55min

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25min

Pizza à la Cordon Bleu

1h 25min

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

45min

Gnocchi z kurczakiem i warzywami

40min

Tout montrer