Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

4.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

Le houmous au sésame noir

200 g de pois chiches en conserve
50 g de purée de sésame noir
30 g de jus de citron
20 g d'eau
40 g d'huile d'olive
1 - 2 c. à soupe d'eau (optionnel)

Les crêpes

250 g de lait
150 g de farine de blé
2 œufs
20 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 149.5 mg

Protides 9.8 g

Calories 1360.6 kJ / 325.2 kcal

Lipides 18.4 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 31 g

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France

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