Petit écolier salé aux olives

Petit écolier salé aux olives

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

12 pièces

Ingrédients

Les biscuits au parmesan

100 g de parmesan en morceaux
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
120 g de beurre demi-sel en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à soupe de graines de sésame

La crème à tartiner

80 g de fromage à tartiner
30 g de crème fraîche
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu

La gelée aux olives

2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
100 g d'olives noires dénoyautées
5 g d'huile d'olive
15 g d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
20 g de crème liquide 30-40% m.g.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 295.3 mg

Protides 5.8 g

Calories 893.2 kJ / 213.5 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 13.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Goûters sucrés et salés 23 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Doigts de saucisse d'Halloween

1h

Biscuits apéritifs "fantômes"

1h

Accras de julienne

45min

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

1h

Petits chaussons fourrés

1h 25min

Sablés au pesto et au parmesan

35min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45min

Petits croissants au saumon et fromage frais

1h

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1h 20min

Muffins petits pois, menthe et comté

45min

Tout montrer