![Merluza con costra de hierbas Merluza con costra de hierbas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93D2D88C-BABF-4447-8A9F-E2335A0EECA8/Derivates/7600a1a5-8f70-4a86-9b09-bc8543fdb4e0.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de lomos de merluza frescos (150 g cada uno)
- 1 cucharada de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 1 limón
- 8 - 10 ramitas de estragón fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 - 12 ramitas de cebollino fresco (en trozos de 2 cm)
- 3 rebanadas de pan de molde sin corteza, tostadas (aprox. 30 g)
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1035 kJ / 247 kcal
- Protides
- 30.6 g
- Glucides
- 15.1 g
- Lipides
- 7.2 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 200.9 mg
Recettes alternatives
Tout montrerZoodles de calabacín con pollo y queso
30 Min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 Min
Pescado y mejillones en salsa
20min
Bacalao con salsa de roquefort
25 Min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 Min
Bastones de merluza
30 Min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1h 30min
Pulpo en salpicón
25 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h