Mousse chocolat noir-caramel

Mousse chocolat noir-caramel

4.4 164 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 45min

6 portions

Ingrédients

La mousse chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs
20 g de sucre en poudre

La mousse chocolat au caramel

200 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
150 g de crème liquide 35% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1755 kJ / 422 kcal

Lipides 25 g

Fibre 4.2 g

Glucides 40.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tout Chocolat 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tiramisu chocolat, café et vanille

1sa 35 dk

Riz au lait au coulis de framboises

50 dk

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

12sa 30 dk

Mini-banoffee pie

2sa 30 dk

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2sa

Entremets aux fraises de Plougastel

5sa

Tiramisu-brownie

2sa 15 dk

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

1sa 25 dk

Bavarois pêche et fruits d'été

12sa 45 dk

Crème brûlée à la badiane

4sa 15 dk

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5sa 30 dk

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3sa 15 dk

Tout montrer