Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastel de crema y champán
Prép. 25min
Total 55min
12 rebanadas
Ingrédients
Pastel
-
5 huevo
-
150 g azúcar
-
15 g azúcar aromatizada con vainilla
-
1 pizca sal
-
175 g harina semi-integral
-
2 cditas polvo para hornear
-
5 cda agua caliente
Crema de champán
-
8 láminas de grenetina
-
1 limón el jugo y la ralladura
-
3 yemas de huevo
-
150 g azúcar
-
200 g de vino blanco, o sparkling white wine200 g de champán
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
250 g de uvas rojas o blancas
-
1 de jugo de limón, recién exprimido
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 rebanadas
Sodium
117.2 mg
Protides
6.4 g
Calories
1321.5 kJ /
315.8 kcal
Lipides
12.3 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
6.7 g
Glucides
43.6 g
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140 Años: Cocina con Burbujas
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