Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

3.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

8 portions

Ingrédients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 d'ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
de menthe fraîche pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 3.1 mg

Protides 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 38.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cutter+ 11 Recettes
Benelux

Découpe-Minute TM5 29 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cheesecake baklava

3h 30min

Tiramisu

5h 20min

Glace à la vanille

12h

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Dessert express aux fraises

5min

Glace aux fruits

5min

Sabayon

15min

Frangipane aux poires

1h 30min

Mini cheesecakes végans

4h 30min

Mousse au chocolat glacée

3h

Sucettes de glace à la pastèque

8h 15min

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

10h 15min

Tout montrer