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Pâte à pizza

Pâte à pizza
4.8 71 évaluations
Prép. 5min
Total 1h
4 portions
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Ingrédients

  • 30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
  • 220 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à café de sucre en poudre (optionnel)
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    8 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)
  • 400 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.3 g
Calories 1835.3 kJ / 438 kcal
Lipides 9.8 g
Fibre 3.2 g
Glucides 75.5 g

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