Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, bucăți
- 1 ceapă, jumătăți
- 4 căței de usturoi
- 8 nuci de macadamia
- 1 - 2 chilli bird’s eye, proaspeți, după gust, plus pentru garnisit
- 1 linguriță pudră de curry
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 2 fire coriandru proaspăt, plus pentru garnisit
- 1 linguriță pastă de crevete
- 450 g lapte de cocos
- 20 g unt
- 150 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță sos de pește
- 8 frunze de limetă kaffir, proaspete, zdrobite
- 2 lingurițe zeamă de limetă
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- 200 g tăiței de orez, uscați (aprox. 3 mm lățime)
- apă clocotită
- 200 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, cuburi (2 cm)
- 300 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 180 g pak choi, bucăți
- 100 g germeni de soia, proaspeți, pentru garnisit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2156 kJ / 513 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 5.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerSupă de țelină și măr
55 dk
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Supă de năut cu spanac
40min
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35min
Supă cu pui Stroganoff
55 dk
Supă cremă de broccoli cu alac
35min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Supă de pui Pho, gătită lent
5ωρ. 20 λεπτ.
Supă de pește pescar și crevete
1h
Supă cu tăiței
35min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Supă mexicană de pui
40min