Versions compatibles
Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (ca. 600 g)
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 45 g Olivenöl
- 60 g Essig
- 25 g Honig
- 1 TL Senf
- 2 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 50 g Zwiebel, halbiert
-
1
rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
ou 1 TL Chiliflocken, getrocknet - 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Sojasauce
- 20 g Tomatenmark
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ⅓ TL Zimt
- ⅓ TL Ingwer, gemahlen
- 2 Prise Muskat
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1300 g Wasser
- 150 g Quinoa
- 200 g Süßkartoffel, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 200 g Rote Bete, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 1 Salatgurke, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2215 kJ / 529 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 2393 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerGerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Trends
2 Std. 10 Min
Lieblinge
2 Std.
Klassiker
1h 45 min
Tomaten-Basilikum Porridge
20min
Avocado-Ei Porridge
30min
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6 Std. 15 Min
Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
40min
Spargel-Lachs-Cannelloni
1 Std. 30 Min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1h
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
20min
Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce
1h