Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

4.8 18 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

10 portions

Ingrédients

Rum Raisins

raisins
2 oz
dark rum to cover

water, to cover

Caramel

sugar
5 oz
water divided
37 ½ oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz

Budín

sugar
4 ½ oz
whole milk
14 oz
day old bread torn into pieces (see Tip)
4 ½ oz
vanilla extract
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
salt
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
large eggs
3
water
35 oz

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 242.1 mg

Protides 7.9 g

Calories 1791.3 kJ / 428.1 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 63.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sticky Toffee Puddings

1sa

Berry Dream

10 dk

Blackberry Crumble

35 dk

Peach Hand Pies

1sa 50 dk

Skillet Chocolate Chip Cookie

40 dk

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

6sa 45 dk

Berry Ice Cream

20 dk

Peach Yogurt Ice cream

20 dk

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3sa 45 dk

Quick Fruit Sorbet

10 dk

Frozen Fruit Sorbet

5 dk

Molten Chocolate Muffins

2sa

Tout montrer