Fluffy Japanese Cheesecake
TM6 TM5 TM31

Fluffy Japanese Cheesecake

3.6 ( 15 évaluations )

Ingrédients

  • 150 g granulated sugar
  • 6 egg whites from medium eggs
  • 1 tsp white wine vinegar
  • 250 g cream cheese
  • 1 lemon finely grated zest only (optionnel)
  • 80 g vegetable oil
  • 60 g plain flour
  • 160 g whole milk
  • 6 egg yolks from medium eggs
  • 60 g cornflour
  • water hot, for baking
  • icing sugar for dusting (see tip) (optionnel)

Infos nut.
par 1 slice
Calories
376 kcal / 1573.2 kJ
Protides
7.7 g
Lipides
24.5 g
Glucides
32.9 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
8.7 g
Sodium
162.5 mg

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