Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

4.9 8 évaluations

Prép. 5min

Total 4h 20min

12 portions

Ingrédients

2 étoiles de badiane (anis étoilé)
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 blanc d'œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 120.2 mg

Protides 11.3 g

Calories 1271.7 kJ / 304.8 kcal

Lipides 19.3 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 21.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of glaces et sorbets 24 Recettes
France

Vive le printemps vol. IV 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bouza (crèmes à la noisette)

3h 30min

Pêches au basilic

30min

Quindim (flan coco brésilien)

3h

Muffins pomme-citron à la vapeur

1h

Iles flottantes aux carambars

1h 20min

Glace au gingembre

12h

Cake aux fruits secs

2h

Compote express de pêche au caramel

10min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40min

Compotée de fruits d'automne

30min

Déclinaison autour de la vanille

6h

Dorayaki au chocolat

1h 20min

Tout montrer