Skip to main content Recherche
Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta
4.0 4 évaluations
Prép. 45min
Total 2h 10min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Agnello
  • 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1700 g di cosciotto di agnello
  • sale marino q.b.
  • pepe nero macinato q.b.
  • 2 spicchi di aglio a fettine
  • olio extravergine di oliva q.b.
Salsa alla menta
  • 20 g di menta fresca
  • 130 g di aceto di mele
  • 50 g di zucchero semolato
Verdure
  • 500 g acqua
  • 300 g di taccole pulite e a pezzi (3 cm)
  • 800 g di patate sbucciate, a metà o in quarti, se di grandi dimensioni
  • 600 g di zucca Butternut sbucciata, a cubetti (2 cm)
  • burro q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 37 g
Calories 2614 kJ / 624 kcal
Lipides 34 g
Fibre 6 g
Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

4.7(60)

13h

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

4.6(19)

45min

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

4.4(58)

1h 30min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.6(84)

1h

Coda alla vaccinara

4.6(33)

3h

Soufflé alla salsiccia e zucca

4.4(45)

1h 30min

Spiedini di carne con riso

5.0(2)

1h 45min

Burrito di carne

4.7(77)

1h 30min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

4.3(9)

1h 50min

Bocconcini di pollo piccanti

4.5(48)

45min

Polenta bianca e salsiccia

4.7(18)

1h 30min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

4.7(33)

5h 10min

 Tout montrer