Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Costolette di agnello in salsa bernese
Prép. 30min
Total 4h
4 porzione
Ingrédients
Marinatura
-
3 spicchi di aglio
-
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
½ cucchiaino di pepe nero in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di aceto di mele
-
50 g di acqua
Costolette di agnello
-
800 g di costolette di agnello
Salsa bernese
-
4 - 5 rametti di dragoncello fresco
-
80 g di scalogno a pezzi
-
80 g di aceto di vino bianco
-
100 g di farina
-
180 g di burro a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
70 g di olio di oliva
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
1151.1 mg
Protides
39.1 g
Calories
5308.7 kJ /
1268.8 kcal
Lipides
111.2 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
50.6 g
Glucides
25.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pasqua
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30min
Bocconcini di pollo piccanti
45min
Lasagna erbette, ricotta e prosciutto
2h
Piccoli polpettoni in crosta
1h 10min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1h
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1h 10min
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45min
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1h 50min
Bocconcini di maiale alle cipolle
50min
Polpette di vitello in salsa di pistacchi
40min
Pulled Pork con panini al vapore
3h