Avocado with Egg and Salmon Tartare

Avocado with Egg and Salmon Tartare

4.6 5 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

large eggs chilled, straight from the refrigerator
6
water to fill to the 1L mark
dill, fresh leaves only
2 sprigs
salmon fillet, fresh, skinless cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
red peppercorn, dried divided
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
microgreens to garnish
white bread, in square, sliced, for toasting
6 slices

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 457.9 mg

Protides 20.6 g

Calories 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 7.3 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Happy Easter! 8 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tuna Nicoise Salad

Keine Bewertungen

Mini Shrimp Savoury Soufflés

Keine Bewertungen

Buffalo Cauliflower Bites

Keine Bewertungen

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 Min

Green Goddess Salad

10 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 Min

Eggplant and Lentil Salad

40 Min

Sautéing Chicken Strips

15 Min

Sautéing Shrimp

Keine Bewertungen

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

10 Min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25 Min

Tout montrer