Appareils et accessoires
Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
Prép. 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Wasser und etwas mehr zum Anrühren1130 g
-
Tempeh in Scheiben (ca. 1 cm)200 g
-
Salz1 TL
-
Knoblauch, gemahlen1 TL
-
250 g Basmati-Reis, weißJasminreis250 g
-
Brokkoliröschen200 g
-
rote Paprika in Streifen200 g
-
Öl zum Braten4 EL
-
Speisestärke1 EL
-
Sojasauce80 g
-
Zucker40 g
-
15 g ÖlSesamöl15 g
-
Essig15 g
-
Sesam, geröstet zum Bestreuen2 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1715 mg
Protides
19 g
Calories
2466 kJ /
589 kcal
Lipides
26 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
73 g
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Einfach vegetarisch
9 Recettes
Allemagne
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