Versions compatibles
Trempette de graines de citrouille (Sikil pak)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 255 g de graines de citrouille non salées
- 200 g de tomates italiennes, de type Roma coupées en deux
- 60 g d'oignon en morceaux
- 2 gousses d'ail (non pelées)
-
1
piment serrano sans tige, graines facultatives
ou 1 piment habareno sans tige, graines facultatives - 15 g de coriandre fraîche, feuilles seulement
- 30 g de jus d'orange
- 30 g de jus de lime
- 15 g d'huile végétale
- 1 c. à thé de sel
- ⅛ c. à thé de cumin moulu (optionnel)
- croustilles de maïs pour le service
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 370.6 kJ / 88.6 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 2.9 g
- Lipides
- 7.5 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 124.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerSaumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30min
Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)
50min
Salsa à la mexicaine
1 Std. 25 Min
Pesto de basilic (TM5/6 Metric)
10 Min
Sauce hollandaise
25 Min
Crème glacée au chocolat saine
Pas d’évaluation
Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir
40min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Sauce tomate
40min
Sauce aux champignons faible en glucides
45min
Trempette bière et fromage
15 Min
Beurre de graines de citrouille
35min