Versions compatibles
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 103 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 10.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 534.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerSchiacciata z wędzonym łososiem i cebulą
2 godz. 15 min
Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa
2 godz.
Bagietki
15 godz.
Kanapki z gofrów szpinakowych
45 min
Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku
3h
Quiche z resztkami serów
1h 50min
Pasztet pieczarkowy
2 Std. 50 Min
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1h
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
1h 55min
Focaccia na długo rosnącym cieście
20 godz.
Drożdżowa choinka z pesto
2 godz. 20 min
Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem
1 godz. 35 min