Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
400
γρ. φιλέτο ψαριού
ou 700 γρ. ψάρι, ολόκληρo, καθαρισμένο - 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 150 γρ. καρότα χοντροκομμένα
- 150 γρ. κολοκυθάκια χοντροκομμένα
- 250 γρ. πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα
- 100 γρ. κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
- 9 ½ κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 30 γρ. ρύζι καρολίνα
- 700 γρ. νερό
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 199 kcal / 830 kJ
- Protides
- 15 g
- Lipides
- 8 g
- Glucides
- 17 g
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