Appareils et accessoires
Mitternachtssuppe mit Lachs
Prép. 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
-
Dill abgezupft20 g
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Porree in Ringen (1 cm)130 g
-
Butter weich, in Stücken30 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2-3 cm)400 g
-
Gemüsefond750 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Muskat2 - 3 Prisen
-
Sahne200 g
-
Lachsfilet, frisch, mit Haut in Stücken (1 cm)400 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
2011.7 mg
Protides
24.9 g
Calories
2027.6 kJ /
484.6 kcal
Lipides
34.1 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
15.7 g
Glucides
21.3 g
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