Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramel peach brioche
Prép. 30min
Total 2h 15min
8 portions
Ingrédients
Brioche
-
white sugar50 g
-
lemon peel only, no white pith1
-
milk120 g
-
unsalted butter30 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
egg1
-
baker's flour320 g
-
sea salt½ tsp
Caramel sauce
-
white sugar250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
water30 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter30 g
Assembly
-
cream cheese softened120 g
-
baker's flour to dust
-
cinnamon sugar to sprinkle1 tbsp
-
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges1
-
flaked almonds toasted (see Tips)1 tbsp
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
203.3 mg
Protides
8.4 g
Calories
2195.8 kJ /
524.8 kcal
Lipides
22.9 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
13.1 g
Glucides
73.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Chocolate brownie trifle
6h
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Classic lemon tart
3h 10min
Sticky date pudding
1h 30min
Black forest pavlova stack
5h 30min
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7h 10min
White chocolate and strawberry trifle
25h
Dani Valent's Basque cheesecake
2h 10min
Black forest Christmas yule log
1h 30min
Gingerbread pavlova stack
5h 30min
Basic cheesecake
10h
Chocolate Basque cheesecake
2h