Fahéjas csigák
TM6 TM5

Fahéjas csigák

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Ingrédients

Töltelék

  • 55 g vaj, sózatlan, kockákra vágva
  • 40 g barna cukor, sötét
  • 1 tk fahéj, őrölt

Tészta

  • 100 g víz
  • 40 g teljes tej
  • 55 g vaj, sózatlan, kockákra vágva, plusz kenéshez
  • 30 g kristálycukor
  • 2 ¼ tk porélesztő
    ou 1 zacskó porélesztő
  • 270 g búzaliszt, plusz szóráshoz
  • ½ tk só
  • ½ tk vanília kivonat, természetes

Feltét

  • 55 g barna cukor, sötét
  • 85 g vaj, sózatlan, kockákra vágva
  • 55 g méz
  • ½ tk só
  • 70 g aprított pekándió (optionnel)

Infos nut.
par 1 darab
Calories
1637 kJ / 391.3 kcal
Protides
4.4 g
Glucides
48.3 g
Lipides
20.7 g
Graisses saturées
12.9 g
Fibre
1.4 g
Sodium
301.3 mg

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