Marokkói kuglóf
TM6 TM5 TM31

Marokkói kuglóf

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Ingrédients

  • 275 g vaj, sózatlan, darabokra vágva, plusz vajazáshoz
  • 80 g szezámmag, plusz további 4 evőkanál a bevonathoz
  • 100 g mandula, hámozott
  • 130 g sárgabarack, aszalt, magozott
  • 120 g füge, szárított
  • 200 g datolya, kimagozva
  • 100 g kristálycukor
  • 5 tojás
  • 150 g natúr joghurt
  • 300 g búzaliszt
  • 1 tk kardamom, őrölt
  • ½ tk szegfűbors, őrölt
  • 1 csipet só
  • 3 tk sütőpor

Infos nut.
par 1 adag
Calories
1806.7 kJ / 430.2 kcal
Protides
9.2 g
Glucides
38.3 g
Lipides
26.3 g
Graisses saturées
11.4 g
Fibre
5 g
Sodium
176.3 mg

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