Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g Parmesan, in Stücken
Nudelteig
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 10 g Olivenöl
Basilikum-Creme
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Basilikum, abgezupft
- 90 g Schmand
- 150 g Frischkäse
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 600 g Milch
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 45 g Mehl
- ½ TL Salz und mehr zum Kochen und Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Muskat
- Wasser zum Kochen
- ½ Zitrone, frisch ausgepresst
- 500 g Spargel, grün, Enden abgeschnitten (ca. 16 Stangen)
- 200 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in ca. 8 Streifen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3639 kJ / 870 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 51 g
- Graisses saturées
- 26 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 1324 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
1h 5min
Avocado-Ei Porridge
30 λεπτ.
Tomaten-Basilikum Porridge
20 λεπτ.
Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree
1 godz. 45 min
Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat
1ωρ. 10 λεπτ.
Trends
2 Std. 10 Min
Lieblinge
2 Std.
Klassiker
1 godz. 45 min
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6 Std. 15 Min
Gratinierte Himbeeren
50 λεπτ.
Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat
45min
Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
40 Min