Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.5 22 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

Parmesan Bread Crumbs

Parmesan cheese
1 oz
black peppercorns
⅛ tsp
panko bread crumbs
3 oz
dried parsley
1 tbsp

Caesar Dressing

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
black peppercorns
⅛ tsp
garlic cloves
2
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
4 oz
egg yolks from pasteurized eggs
2
anchovies, preserved in olive oil
2 - 3
lemon juice
1 oz
water
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
salt optional
⅛ tsp

Salad

lacinato kale center rib removed, sliced (1 in.)
5 oz
lemon juice
½ oz
Parmesan cheese shaved, to garnish
freshly ground black pepper to garnish
lemon cut into wedges, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 892.3 mg

Protides 12.2 g

Calories 1523.1 kJ / 364 kcal

Lipides 26.3 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 20.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Refresh and Revitalize 10 Recettes
États-Unis

Spring Garden 9 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 Min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 Min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 Min

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

25 Min

Beet Salad

15 Min

Spring Garden Minestrone Soup

50 Min

Nicoise Salad

1 Std. 15 Min

Broccoli and Bacon Bites

1 Std.

Chicken and Peach Flatbreads

35 Min

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

45 Min

Ceviche

1 Std. 10 Min

Mini Frittatas

40 Min

Tout montrer