Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Réalisation de la crème au chocolat
- 80 g de chocolat noir, en morceaux
- 70 g chocolat au lait, en morceaux
- 500 g de lait
- 20 g de fécule de maïs
- 20 g de sucre en poudre
Réalisation de la chantilly au mascarpone
- 130 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 65 g de mascarpone, froid
- 20 g de sucre glace
- chocolat râpé ou concassé, pour la décoration
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2133 kJ / 498 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 34 g
Recettes alternatives
Tout montrerCrème dessert au chocolat
25min
Blanc-manger à la banane
3h 15min
Moelleux banane coco chocolat
20 min
Ananas givré à la sauge
12 godz.
Crème glacée mascarpone
5h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Strüdel d'automne
1h 15min
Crème dessert saveur madeleine
20 min
Crème express chocolat-vanille
20 min
Riz gluant au lait de coco
8ωρ. 45 λεπτ.
Glace chocolat-cannelle
12 godz.
Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)
2h 20min