Pannacotta façon cappuccino

Pannacotta façon cappuccino

4.6 72 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 30min

4 portions

Ingrédients

Réalisation de la pannacotta

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g chacune), et un récipient d’eau froide
250 g de crème liquide entière
250 g de lait
70 g de sucre en poudre
10 - 15 g de café instantané

Réalisation de la chantilly au mascarpone

130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
65 g de mascarpone froid
20 g de sucre glace
cacao en poudre pour la décoration

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 1669 kJ / 386 kcal

Lipides 30 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crème à la fraise et au yaourt

3h 20min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40min

Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic

50min

Crème brûlée à la fraise

3h 10min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min

Dame blanche

12h

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1h 10min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35min

Iles flottantes aux carambars

1h 20min

Tarte au citron destructurée

20min

Sorbet aux fruits

10min

Glace au chocolat

12h

Tout montrer