Pannacotta façon cappuccino

Pannacotta façon cappuccino

4.6 76 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 30min

4 portions

Ingrédients

Réalisation de la pannacotta

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g chacune), et un récipient d’eau froide
250 g de crème liquide entière
250 g de lait
70 g de sucre en poudre
10 - 15 g de café instantané

Réalisation de la chantilly au mascarpone

130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
65 g de mascarpone froid
20 g de sucre glace
cacao en poudre pour la décoration

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 1669 kJ / 386 kcal

Lipides 30 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pannacotta aux 3 chocolats

2 Std. 30 Min

Entremets façon tiramisu

5 Std.

Délice pomme-speculoos

12 Std.

Cheesecakes en verrine

3 Std. 5 Min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3 Std. 10 Min

Pannacotta au lemon curd

1 Std. 45 Min

Tarte au citron destructurée

20 Min

Verrines choco-caramel-speculoos

3 Std. 40 Min

Cookies fourrés aux speculoos

40 Min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10 Std. 15 Min

Tiramisu aux framboises

3 Std. 20 Min

Pannacotta aux fruits rouges

3 Std. 25 Min

Tout montrer