Tofu-Sellerie-Pfanne

Tofu-Sellerie-Pfanne

4.4 159 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Marinierter Tofu

Tofu, fest in Würfeln (1-2 cm)
300 g
Sesamöl, geröstet
2 EL
Sojasauce
2 EL

Tofu-Sellerie-Würfel mit Reis

Honig
30 g
Zitronensaft
30 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 40 g)
3
Sesamöl, geröstet
30 g
Knollensellerie in Würfeln (1 cm)
400 g
Wasser
900 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Olivenöl und etwas mehr zum Anbraten
30 g
Reis (Natur- und Wildreismischung)
200 g
Kardamomkapseln
6
¼ TL Kardamom, mit der Schale gemahlen
Salz
1 TL
Reisessig
2 EL
Vollrohrzucker
2 EL
Pfeffer
2 Prisen
Sesam
3 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 21 g

Calories 2633 kJ / 629 kcal

Lipides 34 g

Fibre 8.5 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lust auf vegetarisch 59 Recettes
Allemagne

Lust auf vegetarisch 59 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

40min

Kunterbunte Lunch-Gläser

40min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1h 5min

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40min

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

50min

Minestrone mit Tortellini

35min

Kärntner Kasnudln

1h 45min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1h

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30min

Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

45min

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

50min

Tout montrer