Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
ou 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1341.8 kJ / 320.7 kcal
- Protides
- 19.7 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 21.2 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 619.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Schab duszony w sosie
50min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1hod.
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Gulasz z ziemniakami
45min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1hod. 20min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1u. 30min