Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

2.8 6 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 10min

10 raciones

Ingrédients

Masa sablé de pistacho

1 cucharadita de mantequilla
100 g de pistachos pelados
15 g de agua
80 g de azúcar
½ cucharadita de vainilla líquida
25 g de almendra molida
150 g de harina de repostería
1 yema de huevo

Relleno de mascarpone

450 g de queso mascarpone
60 g de azúcar glas
20 g de zumo de limón
1 cucharada de piel de limón rallada
3 pomelos rosas en gajos a vivo
1 cucharada de azúcar glas
10 - 20 g de pistachos pelados en trozos, para decorar

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 172.2 mg

Protides 10.3 g

Calories 2003 kJ / 478 kcal

Lipides 26.1 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 54.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 172 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3h

Crêpes Suzette

1h 30min

Piononos (Andalucía)

13h 20min

Helado de sabayón

8h 15min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2h 30min

Crumble de fresas

50min

Croquetas de crema catalana

9h 10min

Minibizcoflán al vapor para dos

2h 40min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35min

Postre de limón para dos

5min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Brochetas de tortitas y frutas

40min

Tout montrer