Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

4.0 48 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

2 Portionen

Ingrédients

Avocado-Dip

Limettensaft
20 g
Avocado reif, in Stücken
200 g
körniger Frischkäse
100 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
25 g
Meersalz
½ TL
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Pfeffer
2 Prisen

Pulled-BBQ-Pilze und Fertigstellung

Wasser
200 g
Austernpilze, frisch in Streifen
600 g
Öl
40 g
Barbecue-Sauce (z. B. von Löwensenf®)
150 g
Zuckerrübensirup
50 g
Apfelessig
50 g
Knoblauch, granuliert (optionnel)
1 TL
Salz
½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 2043 mg

Protides 18 g

Calories 2762 kJ / 660 kcal

Lipides 39 g

Fibre 10.8 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 72 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Recettes
Allemagne

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