Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.3 3 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

180 g di riso a chicco tondo coreano o giapponese
400 g di filetto di manzo a strisce (circa 2 cm x 5 cm)
3 spicchi di aglio
20 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
40 g di salsa piccante coreana
20 g di salsa di soia chiara
1050 g di acqua
1 cucchiaio zucchero
½ cucchiaino di sale
30 g di cipollotto a rondelle
20 g di olio + q.b.
150 g di funghi shiitake freschi a fette (0,5 cm)
1 cucchiaino di semi di sesamo bianchi
4 - 5 pizzichi di sale
120 g di carota a strisce
100 g di foglie di spinaci freschi
120 g di germoglio di soia fresco
1 cucchiaino di salsa di soia
1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
4 uova
4 tortilla di farina di frumento (Ø 30 cm circa)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1616.4 mg

Protides 37.2 g

Calories 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Lipides 33.5 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 76.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fusion 7 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1h 10min

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30min

Spezzatino di reale alle olive

1h 20min

Spiedini di crocchette di fagioli

50min

Sovracosce di pollo agli anacardi

40min

Shepherd's Pie

2h

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45min

Stufato di pollo al sidro

2h

Cous cous marocchino

50min

Pulled Pork con panini al vapore

3h

Double cheeseburger

3h 10min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45min

Tout montrer