Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
kulit pai
- mentega tawar, suhu ruang
- 220 g tepung terigu
- 120 g mentega tawar, suhu ruang, potong kecil-kecil
- 40 g air
- 60 g gula kastor
- 1 jumput garam
isian
- 120 g gula kastor
- ½ sdt kayu manis bubuk
- ¼ sdt jahe bubuk
- 2 jumput pala bubuk (optionnel)
- 500 g air
- 600 g labu kuning, kupas dan buang bijinya, potong kecil-kecil
- 150 g whipping cream
- 4 telur
Penyusunan
- 100 g cokelat hitam, potong kecil-kecil
- 50 g whipping cream
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1298.1 kJ / 310.5 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 40.4 g
- Lipides
- 14.1 g
- Graisses saturées
- 86.1 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 32 mg
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