Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g kecap asin
- 10 g gula
- 30 g cuka beras
- 30 g minyak wijen
- 1230 g air
- 1 sdm biji wijen hitam (lihat Tip)
- ½ sdt flake cabai kering
- 120 g kol merah, potong-potong
- 150 g kinoa
- 1 sdt garam, tambahkan untuk membumbui
- 200 g labu kuning, kupas dan potong dadu (2 cm)
- lada hitam bubuk, untuk membumbui
- 250 g kacang edamame beku (lihat Tip)
- 200 g salmon segar, potong dadu (kira-kira 1 cm - lihat Tips)
- 1 mangga matang, potong dadu (kira-kira 1 cm)
- 1 alpukat, potong-potong
- 1 daun bawang, potong-potong, untuk hiasan
- kacang mete, mentah, untuk hiasan
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 2820.2 kJ / 671.5 kcal
- Protides
- 27.9 g
- Glucides
- 50.4 g
- Lipides
- 37.6 g
- Graisses saturées
- 6.4 g
- Fibre
- 14.8 g
- Sodium
- 1380 mg
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