Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă, curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres, ex. Spanish Oloroso, cava
ou 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin, ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă, pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- crutoane, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Protides
- 11.1 g
- Glucides
- 31.2 g
- Lipides
- 37.2 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1417 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Supă de țelină și măr
55min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Supă de năut cu spanac
40min
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Supă cremă de broccoli cu alac
35min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Supă de pui Pho, gătită lent
5 Std. 20 Min
Supă de pește pescar și crevete
1h
Supă cu tăiței
35min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Supă mexicană de pui
40min