Skip to main content Recherche
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Pas d’évaluation
Prép. 1h 15min
Total 2h 30min
12 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Voorbereiding
  • rijst vermicelli noedels
    100 g
  • warm water om te weken
  • geroosterde gezouten pinda's
    50 g
  • uien
    70 g
  • verse koriander
    15 g
Gestoomde garnalen en vermicelli rijst noedels
  • water
    500 g
  • gepelde rauwe garnalen vers of bevroren, ontdooid indien bevroren
    500 g
  • zout
    1 tl
Pulled pork met hoi sin pindasaus
  • water
    200 g
  • pindakaas
    70 g
  • hoi sin saus
    70 g
  • olie
    350 g
  • varkenshaasje in stukken (3 cm)
    600 g
  • sinaasappelsap
    30 g
  • sinaasappel in vieren, ongeschild
    1
  • zout
    2 tl
  • pimentbessen
    5
  • verse tijm
    5 takjes
  • koud water om te spoelen
Vinaigrette voor salade van pulled pork
  • witte azijn
    30 g
  • zout
    1 tl
Portie van tacos met carnitas
  • tortilla (± 200 g)
    8
  • olie om te frituren
    2 el
  • zout
    ½ tl
  • avocado (optionnel) in blokjes (± 1-2 cm)
    1
  • limoenen
    2
  • verse tomatensalsa
    50 g
Portie loempia's met pulled pork
  • water
    500 g
  • rijstpapier
    200 g
  • verse muntblaadjes
    20 g
  • groene slabladeren
    200 g
  • wortelen in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
    100 g
  • komkommers in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
    100 g
  • rode paprika's in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
    100 g
Portie salade van pulled pork
  • mozzarella
    200 g
  • groene slabladeren in stukken (2-3 cm)
    200 g
  • zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
    250 g
  • tomaten in blokjes (± 2 cm)
    2
  • zoete maïskorrels uit blik, uitgelekt
    250 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1434.6 mg
Protides 29.7 g
Calories 2819.1 kJ / 673.8 kcal
Lipides 44.5 g
Fibre 6.4 g
Graisses saturées 6.5 g
Glucides 42.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lunch box 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(1)

40min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Pas d’évaluation

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

3.5(2)

1h

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

3.0(2)

1h 10min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Pas d’évaluation

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Pas d’évaluation

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

4.0(3)

1h

Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs

Pas d’évaluation

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

4.5(2)

55min

Sloppy Gold Rush Burgers

Pas d’évaluation

Mediterrane groentepasta

5.0(2)

30min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Pas d’évaluation

 Tout montrer