Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Plátanos machos rellenos de picadillo
Ingrédients
Salsa
-
500 g de jitomate
-
50 g de cebolla
-
20 g de chile cuaresmeño
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
650 g de jitomate en trozos
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40 g de aceite de oliva
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2 dientes de ajo
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150 g de cebolla
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600 g de carne molida de res
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1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta negra molida
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2 cucharaditas de azúcar
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100 g de aceitunas verdes deshuesadas
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50 g de alcaparras
-
100 g de pasitas
Plátanos
-
500 g de plátano macho
-
130 g de harina de maíz nixtamalizado
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
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800 g de aceite
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200 g de crema
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200 g de queso panela, rallado
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porción
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